Food and Wine · Recipes

Recipe: Potato Gnocchi

Home-made gnocchi are truly delicious and much easier to prepare than you might imagine. Shop-bought, vacuum-packed ones are fine to serve with a simple sauce like this if you’re short of time, but they won’t match up in terms of flavour or texture.

 

Potato gnocchi recipe in Italian

 

Potato gnocchi recipe in English


 

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